Sohyi Kim zu Gast in Willkommen Österreich

Sohyi Kim betreibt das mit drei Hauben ausgezeichnete Lokal „Kim kocht“ in Wien. Im „Shop & Studio“ am Wiener Naschmarkt gibt es ausgewählte Zutaten und Prdukte ihrer Küche zu kaufen. Die gebürtige Südkoreanerin ist durch Auftritte in den Kochshows „Lanz kocht“, „Die Küchenschlacht“ oder „Die Kocharena“ auch dem deutschen Publikum bekannt.

Mit dem Projekt „Neuer Wind“ unterstützt Sohyi Kim Jugendliche mit Migrationshinitergrund. Basierend auf ihren eigenen Erfahrungen fördert sie die Weiterbildung ihrer Schützlinge.

Am 11. April 2011 feiert Sohyi Kim „10 Jahre Kim kocht, Restaurant“ und „1 Jahr Kim kocht, Shop & Studio“.

Neben ihrer Tätigkeit als Köchin schreibt Sohyi Kim Kochbücher und bietet Kochkurse an. Sie war am Aufbau des Gastronomiebereiches in Österreichs erstem Bio-Supermarkt beteiligt und führte die erste „Take-away-Lunchbox“ bei „Meinl“ ein.

www.kimkocht.at